Jobs als Koch: 136 Stellenangebote
Ihre Aufgaben umfassen die eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung eines kompletten Menüs für ca. 700 Portionen, wobei Sie stets nach sorgfältig ausgearbeiteten Rezepturen und Wochenspeisenplänen arbeiten;...
Sie bringen eine Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufspraxis in diesem Bereich mit. Erfahrung in der Zubereitung von Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und individueller Bedürfnisse von Senioren wären wünschenswert;...
Zubereiten sämtlicher Menükomponenten aus dem Speisenprogramm der Konzerngastronomie; Für unsere Veranstaltungsbewirtung: Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung sämtlicher Menükomponenten im Rahmen des hauseigenen Veranstaltungsservices;...
Täglich frische Zubereitung von Mittagsmahlzeiten für bis zu 100 Senior*innen; Vorrangig regionale und saisonale Gerichte; Zubereitung von Desserts, Zwischenmahlzeiten usw.; Backen von Kuchen und Gebäck;...
Selbstständiges Arbeiten als Alleinkoch in unserem Restaurant; Planung und Organisation von Einkäufen und Lagerung; Vorbereitung von wechselnden Tagesgerichten;...
Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln; Einhaltung der vorgegeben Produktionsabläufe und Rezepturen – dennoch: persönliche Note erwünscht; enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew;...
Sie arbeiten in unserer Zentralküche mit 26 Kolleg*innen und bereiten, gemeinsam mit Ihrem Team, das Mittagessen für über 1.300 Menschen zu; unterstützen uns bei der Zubereitung von Diätessen; helfen im Service in unserer Mensa über die Mittagszeit;...
Vor- und Zubereitung sowie Verteilung der Verpflegung; perspektivisch die Betreuung der Sonderkostformen; Unterstützung des Küchenteams bei anfallenden Arbeiten; Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP;...
Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie sensorische Beurteilungen im laufenden Produktionsprozess; Durchführung von Probenentnahmen für mikrobiologische und chemische Untersuchungen;...
Erstellen von Speiseplänen sowie Angeboten unter Berücksichtigung der aktuell gültigen ernährungsphysiologischen Grundsätze, des Umweltschutzes und der Nachhaltigkeit; Herstellen und Zubereiten sämtlicher Speisen für Gästebereich / Konferenzzentrum;...
13.11.2024 /
Werner Gastro UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG Werners Hotel, Tim´s Kitchen & La Tasca
/ Fürth
Aufbau des Frühstücksbüffets sowie auffüllen dieses, Zubereitung von Eierspeisen sowie natürlich vorbereiten für den nächsten Morgen;...
Sie lieben es, sich um das leibliche Wohl von Gästen zu kümmern, zu brutzeln und arbeiten gerne mit frischen Produkten; schätzen die Abwechslung der Arbeiten in einer Großküche;...
Die Produktion von vier Mahlzeiten am Tag (mittags ca. 100 Menüs mit 2 Gerichten zur Auswahl) und Festtagsgerichten; Mitwirkung bei der Anleitung der Auszubildenden; Unterstützung des Servicebereichs Café Elisabeth;...
Zubereitung der Mittagessen für die Brüder; Zubereitung von Essen für die Armenspeisung; Mitarbeit bei der Erstellung der Speisepläne; Reinigung von Küche und Inventar; Sicherung Lebensmittelbestand;...
Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...
Vor- und Zubereitung der Speisen; Kontrolle der Warenanlieferung; Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte; Einhaltung der HACCP Richtlinien;...
Bereite täglich einen gesunden morgendlichen Snack mit Früchten und Cerealien für unser Team zu; kreiere täglich ein gesundes und schmackhaftes Mittagessen für unser Team;...
Kulinarische Spielwiese: Bei uns kannst du deine Kreativität voll ausleben und deine Ideen in die Tat umsetzen – denn wir lieben und leben Genuss;...
Als Küchen-Zauberer kreierst du Gerichte, die nicht nur den Gaumen verzaubern, sondern auch die Herzen unserer Gäste erobern;...
Zubereitung seniorengerechter Mahlzeiten; Speisenplangestaltung; Serviertätigkeiten; Spülküchentätigkeiten;...
Während Ihrer 3-jährigen Ausbildung bieten wir Ihnen ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet; Sie erlernen die Zubereitung zahlreicher Speisen und die dafür notwendigen Arbeitstechniken;...